miércoles, 11 de enero de 2012

Pollo en el microondas

Hay días en los que tenemos que hacer miles de cosas a la vez, entre ellas, la comida. Y mientras la preparamos, tenemos que atender el teléfono, la vecina que quiere hablar contigo, quieres pasar la aspiradora... y un largo etcétera.

Esta receta se prepara en 5 minutos y ya te olvidas de ella :) Además de ser muy sana y ligera.
Allá vamos!!


INGREDIENTES

4 filetes de pollo
1 puñado de cebolla congelada
1 puñado de verduras congeladas (al gusto, yo puse pimiento y champiñones)
1/2 taza de zumo de piña
1/2 taza de vino tinto
2 cucharaditas de curry
2 cucharaditas de orégano
Sal y pimienta


PREPARACIÓN

En un recipiente apto para microondas ponemos el pollo salpimentado, y las verduras congeladas
En una taza, ponemos el zumo de piña junto con el vino y agregamos el curry y el orégano, removemos bien y lo incorporamos al recipiente. Lo tapamos y al microondas 20 minutos a máxima potencia.
y listo! ya tenemos nuestro pollo con verduras rico, rico :)

¡Bon profit!

1 comentario:

  1. Holaaaa, tienes razón, y lo bueno del asunto es que al final no se sabe como hemos podido hacer tantísimas cosas en un corto espacio de tiempo jejej
    Esta receta tiene que estar buenísima, yo la verdad es que le saco poco partido al micro.
    Un besooo

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